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丸亀製麺 [食]

全国、海外にチェーン店舗を多く持つ 丸亀製麺 が今月 讃岐うどんの本場 香川店を閉店した。

というのも、丸亀製麺は讃岐のうどん店ではなかったからだそうだ。
神戸に本社を置く兵庫県の会社で、このネーミングで展開しているうどん店。
味にうるさい本場讃岐のお客様の口にあわなかったようだ。

そんなことだったのかと今更ながらこの事実を認識。
あちこちにこのうどん屋さんはあるが、てっきり讃岐のうどん屋さんが進出してきたものとばかり思い込んでいた。

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